¡Hola! En esta entrada, quiero compartir una receta que he encontrado en Internet de brownies sin azúcar. Le he cambiado el nombre a la receta original porque al probarlos, los míos no sabían como los auténticos, sino que más bien tenía una textura tipo bizcocho. Aún así, estaban muy buenos y espero que los probéis … Seguir leyendo
Crema de verduras al estilo Samantha
¡Hola! Está claro que no podemos seguir así… Si sigo subiendo entradas sobre repostería, ¡voy a acabar en el hospital con un subidón de azúcar! =) Ya sé que puede sonar un tanto exagerado, y lo es, pero es momento de ir planteándose una vida más sana y saludable, lo cual no quita que siga … Seguir leyendo
Pollo al curry
¡Hola! En esta entrada, quiero compartir una receta que es muy sencilla y que está para chuparse los dedos. Yo la preparo muy a menudo porque llena bastante y es muy rápida de hacer. Queda estupendo con arroz acompañado de anacardos. ¡Espero que os guste! INGREDIENTES Pechugas de pollo (dependiendo de los comensales) 1 diente de … Seguir leyendo
Rosquetes
¡Hola! Hace un par de días, sentí añoranza de mi tierra (Tenerife) y me dio por buscar recetas de postres canarios. Después de un rato buscando, encontré un blog con una entrada sobre rosquetes canarios. Me gustó tanto la idea, que no dudé en meterme en la cocina a prepararlos. Mientras hacía la masa, vinieron a … Seguir leyendo
Galletas de Brownie
Hola! Antes que nada, quería disculparme por haber estado ausente tanto tiempo, pero estaba con los exámenes de la universidad y estaba concentrada en ello. Por suerte, ha salido todo bien y ahora tengo tiempo para dedicarlo al blog. En esta entrada, quiero compartir una receta que preparé ya hace unos meses para el cumpleaños … Seguir leyendo
Bizcocho Mármol
¡Hola! Hoy, subo la receta de otro tipo de bizcocho: el bizcocho mármol (o marmolado). La he sacado de una página americana de cocina, así que pondré los dos tipos de medidas. ¡Espero que os guste! INGREDIENTES Para la base… 2 2/3 cups (255 gramos) de harina 1 2/3 cups (375 gramos) de azúcar 2 … Seguir leyendo
Tarta de Chocolate con Frutos Rojos
¡Hola! Hoy, después de unos días sin preparar ningún tipo de postre, subo una entrada con una receta de un libro que me compré hace poco sobre recetas (ya he puesto imágenes de la portada en alguna que otra entrada). Esta vez, es una receta de tarta de chocolate, a la que he añadido frutos … Seguir leyendo
Bizcocho de yogur
¡Hola! Siento haber tardado en escribir una nueva entrada, pero es que estas últimas semanas han sido un lío de trabajos de clase. Hoy, quiero compartir una receta que me enseñó mi madre y que he rescatado a través de Internet. Es muy fácil, ¡y queda riquísimo! INGREDIENTES 3 huevos 1 sobre de levadura en … Seguir leyendo
Tortitas
Ayer, una amiga me comentó que había encontrado la receta perfecta de tortitas (espero que la compartas con nosotros en un comentario =) ) y le prometí que publicaría la que yo tenía. Ésta es una receta que me enseñó mi madre, por lo que no sé la referencia exacta de dónde la extrajo. Sólo … Seguir leyendo
Strawberry Fields
El sábado pasado fui con un amigo a un restaurante que me gustaría que conocieran porque tanto la ambientación del local como la comida eran excelentes. Strawberry Fields está cerca del metro San Bernardo (línea 2) en Madrid (en la calle Carranza,11). Cuando llegamos, había mesas vacías, pero le oí decir a la camarera a … Seguir leyendo
Envidia Cocina 